비타민 A가 풍부한 음식 TOP10! 이 음식만 먹으면 걱정 끝!

비타민 A는 우리 몸에 필수적인 영양소 중 하나입니다. 비타민 A는 시력, 취약한 기능, 성장, 피부 건강에 중추적인 역할을 합니다. 우리 몸은 비타민 A를 직접 만들어 낼 수 없기 때문에 음식을 통해 섭취해야 합니다.  오늘은 비타민 A가 풍부한 TOP10의 음식을 소개해 드리겠습니다. 이 음식만 먹으면 비타민A 부족하다고 걱정하실 필요는 없을 것입니다.

 

 

 

비타민 A가 풍부한 음식 10가지

 

 

1. 당근

당근은 비타민 A의 대표적인 식품입니다. 당근에는 베타카로틴이라는 색소가 들어 있습니다. 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 변환됩니다. 당근 100g당 약 835 마이크로그램의 비타민 A가 들어 있습니다. 당근은 샐러드, 주스, 볶음 요리, 수프 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

 

2. 감자

감자는 비타민 A가 풍부한 채소입니다. 감자에도 베타카로틴을 포함하고 있습니다. 감자는 100그램 당 약 709 마이크로그램의 비타민 A를 제공합니다. 감자는 찜, 튀김, 수프, 삶아 먹는 등 다양한 요리를 할 수 있습니다.

 

3. 시금치

시금치는 철분뿐만 아니라 비타민 A도 풍부한 채소입니다. 시금치에는 베타카로틴과 함께 루테인이라는 색소도 들어 있습니다. 루테인은 우리 몸에서 비타민 A로 변환되며 눈 건강에 좋습니다. 시금치 100g당 약 469 마이크로그램의 비타민 A가 들어 있습니다. 시금치는 볶음, 나물, 수프, 샐러드 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

 

4. 달걀

달걀은 비타민 A를 다량 함유하고 있는 단백질이 풍부한 음식입니다. 달걀의 경우 노른자 부분에 비타민 A가 많이 들어 있습니다. 달걀 1개당 약 140 마이크로그램의 비타민 A가 들어 있습니다. 달걀은 오믈렛, 계란찜, 계란말이, 계란프라이, 계란죽 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

 

5. 치즈

치즈는 칼슘의 공급원일 뿐만 아니라 비타민 A도 풍부한 유제품입니다. 치즈의 경우 동물성 비타민 A가 들어 있습니다. 동물성 식품은 우리 몸에 흡수율이 아주 높습니다. 치즈 100g당 약 330 마이크로그램의 비타민 A가 들어 있습니다. 치즈는 그대로 먹거나 토스트, 샌드위치, 피자, 파스타 등 다양한 요리에 첨가할 수 있습니다.

 

6. 오렌지

오렌지는 비타민 C와 함께 비타민 A도 많이 함유하고 있는 과일입니다. 오렌지에는 베타카로틴과 함께 알파카로틴이라는 색소도 들어 있습니다. 알파카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 변환되며 항산화 작용을 합니다. 오렌지 100g당 약 225 마이크로그램의 비타민 A가 들어 있습니다. 오렌지는 그대로 먹거나 주스, 샐러드, 잼 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

 

7. 망고

망고는 비타민 C와 함께 비타민 A도 많이 함유하고 있는 과일입니다. 망고에는 베타카로틴과 함께 베타크립토잔틴이라는 색소도 들어 있습니다. 베타크립토잔틴은 우리 몸에서 비타민 A로 변환되며 면역력을 강화해 줍니다. 망고 100g당 약 180 마이크로그램의 비타민 A가 들어 있습니다. 망고는 그대로 먹거나 주스, 스무디, 샐러드, 디저트 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

 

8. 우유

우유는 칼슘과 함께 비타민 A도 많이 함유하고 있는 유제품입니다. 우유의 경우에도 동물성 비타민 A가 들어 있습니다. 동물성 비타민 A는 우리 몸에 흡수율이 아주 높습니다. 우유 100ml당 약 60 마이크로그램의 비타민 A가 들어 있습니다. 우유는 그대로 마시거나 커피, 코코아, 시리얼, 요거트 등 다양한 요리에 첨가할 수 있습니다.

 

9. 호박

호박은 비타민 A의 대표적인 식품입니다. 호박에는 베타카로틴이라는 색소가 들어 있습니다. 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 변환됩니다. 호박 100g당 약 558 마이크로그램의 비타민 A가 들어 있습니다. 호박은 호박죽, 호박볶음, 호박찜, 호박케이크 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

 

10. 고등어

고등어는 오메가-3와 함께 비타민 A도 많이 함유하고 있는 해산물입니다. 고등어의 경우 동물성 비타민 A가 들어 있습니다. 고등어 100g당 약 149 마이크로그램의 비타민 A가 들어 있습니다. 고등어는 구이, 찜, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

 

비타민 A가 풍부한 음식 TOP 10을 알아보았습니다. 이 음식들을 꾸준히 섭취하면 비타민 A 부족 걱정은 없을 것입니다. 하지만 비타민 A는 과다섭취하면 독성을 일으킬 수 있으니 주의하세요. 적절한 양의 비타민 A를 섭취하여 건강한 몸을 만들어 보세요!